La storia
Quella di Ittica Fichera con il settore ittico è una storia d’amore lunga oltre mezzo secolo. Tutto comincia con il bisnonno Alfio, abile pescatore e produttore di acciughe salate. La passione che dedicava al suo lavoro, e alla pesca in generale, coinvolge l’intera famiglia e così, generazione dopo generazione, anche Giuseppe decide di dedicare la sua vita al mare e alla valorizzazione della sua materia prima.
Dopo la sua esperienza nell’impresa di famiglia, decide di intraprendere nuove sfide, mettendo a disposizione per la Riposto Pesca la sua esperienza e il suo know-how e trasformandola da una piccola azienda di commercianti di pesce locale in un’azienda leader di settore. Anni dopo, la voglia di rendere omaggio al suo nome e alla storia della sua famiglia lo spingono a intraprendere una scelta ancora più coraggiosa, nasce così:
Ittica Fichera
Esperienza, etica e passione
Oggi, Giuseppe vuole portare avanti una tradizione che racconta l’autenticità del mare, il lavoro dei pescatori e la capacità di mettere al centro di tutto il benessere delle persone. Sia nel business che nel consumo, l’azienda offre prodotti di alta qualità, dalla varietà e profondità di assortimento impareggiabili, mantenendo sempre elevati gli standard di efficienza e funzionalità. L’obiettivo principale è la promozione del mangiar sano, vivendo in armonia col mare, tramite azioni ben congegnate che coinvolgono un processo di educazione e di trasmissione delle conoscenze. Il core-business dell’azienda è il pesce fresco, mediterraneo e locale, proveniente dalla piccola pesca catanese e siciliana Non manca, però, anche un’ampia varietà di prodotti ittici nazionali, internazionali e frutti di mare per garantire la soddisfazione delle esigenze di tutti i consumatori.
Valori
Ittica Fichera è più di un’azienda, è un manifesto di valori che Giuseppe coltiva sia nella sua sfera personale sia in quella professionale. L’etica ricopre un ruolo importantissimo in tutto ciò.
L’attività di Ittica Fichera, infatti, non prescinde mai dal rispetto del mare, dalla sostenibilità e dal benessere delle persone. Stagionalità e Pesca a km 0 sono altri due importanti valori che sostengono l’operato dell’azienda e mantengono vivo lo stretto rapporto con la piccola pesca e i pescatori.
Mission
Ittica Fichera mira alla distribuzione di prodotti ittici di altissima qualità e ad un’offerta di valore, ampia e differenziata secondo le esigenze dei consumatori, sia business che consumer.
Il tutto assicurando ogni giorno elevati standard di sicurezza, il rispetto del mare e delle persone.
Vision
Ittica Fichera vuole educare le persone a mangiare in modo sano e a rispettare il mare, divenendo un’azienda pioniera nella qualità sostenibile del prodotto ittico.
